Il progetto ECOFOODCYCLE, finanziato nell'ambito del Programma Interreg Italia-Croazia 2021- 2027, mira a contribuire alla prevenzione e alla riduzione degli sprechi alimentari nell'area del Programma rafforzando la cooperazione transfrontaliera, migliorando le conoscenze e le capacità dei soggetti interessati e promuovendo pratiche sostenibili lungo la filiera alimentare.
Il progetto riunisce partner italiani e croati per sviluppare metodologie condivise, sperimentare soluzioni innovative e testare approcci trasferibili che affrontino la prevenzione, la gestione e la sensibilizzazione sullo spreco alimentare. Particolare attenzione è riservata al coinvolgimento degli attori chiave lungo la filiera alimentare, compreso il settore della vendita al dettaglio, nonché agli utenti finali, al fine di promuovere comportamenti responsabili e sistemi alimentari più efficienti.
In questo contesto, l'Università di Foggia (PP7) realizzerà un'azione pilota locale nella regione Puglia (Italia).
L'azione pilota sperimenterà un approccio innovativo e replicabile alla riduzione degli sprechi alimentari, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del progetto e allo sviluppo di soluzioni concrete e orientate alla pratica che potranno essere ampliate o trasferite ad altri contesti.
Per manifestare il proprio interesse a partecipare all'azione pilota organizzata dall'Università di Foggia, è necessario compilare il modulo inserito nel file "Manifestazione di interesse".
Il modulo compilato dovrà essere inviato all'Università degli Studi di Foggia entro le ore 19:00 del 29 gennaio 2026, tramite e-mail all'indirizzo [piervito.bianchi@unifg.it], specificando nell'oggetto “Progetto ECOFOODCYCLE – Manifestazione di interesse per la partecipazione all'azione pilota dell'Università degli Studi di Foggia”. Al modulo di candidatura dovrà essere allegata una fotocopia di un documento di identità valido del firmatario.
The ECOFOODCYCLE project, funded under the Interreg Italy–Croatia 2021–2027 Programme, aims to contribute to the prevention and reduction of food waste across the Programme area by strengthening cross-border cooperation, improving knowledge and capacity among stakeholders, and promoting sustainable practices along the food supply chain.
The project brings together Italian and Croatian partners to develop shared methodologies, pilot innovative solutions, and test transferable approaches addressing food waste prevention, management, and awareness-raising. Particular attention is given to the involvement of key actors along the food supply chain, including the retail sector, as well as to end users, in order to foster responsible behaviours and more efficient food systems.
Within this framework, the University of Foggia (PP7) will implement a local pilot action in the Puglia Region (Italy). The pilot action will test an innovative and replicable approach to food waste reduction, contributing to the achievement of the project’s objectives and to the development of concrete, practice-oriented solutions that may be scaled up or transferred to other contexts.